7 سوال قبل از خرید انواع فر بخار|بخش سوم

 آیا از نگهداری و نظافت فر بخار خوشحال هستید؟

اگر کسی هستید که اعتراف می کنید داخل فر بخارتان همیشه بکر به نظر نمی رسد،

اما نظافت چیزی نیست که بتوانید به طور کامل از آن چشم پوشی کنید

یا در نهایت با یک دستگاه بدبو کار می کنید که کار نمی کند.

تمیز کردن با توجه به مارک و مدل فر متفاوت است،

اما به طور کلی وظایف نظافت شما شامل پاک کردن فر توکار پس از استفاده از آن است

(معمولاً فقط یک پارچه جاذب آن را سریع پاک می کند)

و گاهی اوقات مانند یک دستگاه قهوه ساز دستگاه را رسوب زدایی می کنید.

(اکثر مدلها به شما اطلاع می دهند که زمان رسوب زدایی رسیده است

تا نیازی به تعجب نداشته باشید و رسوب زدایی به خودی خود کاملاً خودکار است).

علاوه بر موارد فوق، اگر فر بخار شما دارای یک ظرف تبخیر کننده در پایین است،

باید پس از هر بار استفاده، آب باقی مانده را جذب کنید تا بو ندهد و بی جهت کثیف نشود.

این کارها علاوه بر نظافت عمومی فر است،

اما جنبه مثبت تمیز کردن فر بخار این است که می توانید از عملکرد تمیز کردن بخار استفاده کنید

که باعث پخته شدن روی چربی می شود و راحت تر پیاده می شوید.

برخی از فر های بخار مدل بالا در حال حاضر دارای عملکردهای خود تمیز کننده هستند،، که بسیار عالی هستند، اگرچه من هنوز توصیه می کنم بعد از هر بار استفاده از یک حوله داخلش را تمیز کنید تا ظاهر و بوی آن تازه بماند و دفعات نیاز به تمیز کردن توسط دستگاه به حداقل برسد.

 آیا فر بخار متناسب با چیدمان آشپزخانه شماست؟

از لحاظ تئوری شما می توانید فر  بخار را در هر کجای آشپزخانه نصب کنید،

اما من هرگز توصیه نمی کنم که آن را زیر نیمکت خود قرار دهید.

وقتی درب این وسایل را هنگام پخت و پز باز می کنید،

بخار به سمت بالا هجوم می آورد. این روند کاملاً طبیعی است

و خیلی سریع بدون هیچ مشکلی در آشپزخانه پخش می شود(نه، روی کابینت شما تأثیر نمی گذارد

و نه باعث ایجاد رطوبت نمی شود). اگر مستقیماً در مقابل آن بایستید،

ممکن است باعث سوختگی های جدی شوید.

به همین دلیل، هر فروشنده، تولید کننده و نصاب آشپزخانه باید بداند

و توصیه کند که فقط یک فر آشپزخانه  را در بالای “دسته” لوازم قرار دهید.

مال من در ارتفاع بالا، مستقیماً بالای اجاق معمولی من است.

اگر در را باز کنم، در عین حال ممکن است عینکم را غلیظ کنم،

اما قسمت اعظم آن بخار داغ مستقیماً به سمت بالا هجوم می برد و ناپدید می شود.

و هرگز خطر سوختن فرزندانم را تهدید نمی کند

زیرا آنها تا زمانی که به خوبی و به اندازه کافی بزرگ نشده

و نتوانند خطرات را درک کنند نمی توانند در را باز کرده و باز کنند.

در موارد اندکی، فرهای های بخار را دیده ام که زیر کابینت  نصب شده اند

اما فقط در شرایط استثنایی و آن هم بیشتر در آشپزخانه های آپارتمانی کوچک

که فضایی برای نصب بر دیوار (و جایی که بچه ها برای نگرانی وجود ندارند) وجود ندارد.

در همه این موارد، فر ها مدلهای درجه یک بوده اند که می توانند

دکمه ای را فشار داده و بخار داخل اجاق را قبل از باز کردن درب متراکم کنند،

که خطر سوختگی را به حداقل می رساند.

باتشکر دیجی توکار