نکات اساسی هنگام خرید فر|بخش اول

خرید یک فر توکار جدید برای آشپزخانه جدید و زیبا می تواند بسیار گیج کننده باشد!

فاکتورهای زیادی وجود دارد که باید در نظر گرفت و انواع مختلفی از فرهای توکار،

بنابراین ما یک راهنما برای شما فراهم کرده ایم تا تمام نکات اساسی را که هنگام خرید یک فر توکار جدید باید در نظر داشته باشید، بررسی کنید.

اجاق یا فر توکار جدید و گرانبهای شما در حالت ایده آل باید بیش از 10 سال دوام داشته باشد،

بنابراین شما باید مطمئن شوید که انتخاب درستی انجام داده اید و انتخاب شما به سرعت قدیمی نمی شود.

علاوه بر این، مهم است که کاملاً متناسب با نیازهای آشپزی شما باشد،

جدیدترین اجاق های امروزی دارای انبوهی از ویژگی های مفید هستند، اما شما باید اطمینان حاصل کنید که اجاق گاز اصول اولیه را به خوبی انجام می دهد،

آخرین چیزی که می خواهید این است که کارهای آسان را به یک کار عذاب آور واقعی تبدیل کنید.

قابلیت پخت و پز

اکثر فرهای سنتی دارای دو عنصر گرمایی ثابت، در بالا و پایین و یا در کناره ها هستند،

اینها برای پخت وعده های غذایی اجاق گاز مناسب هستند، اما برای پخت کامل به یک اجاق گاز فن دار احتیاج دارید.

پخت و پز فن را در اکثر کوره های مدرن مشاهده خواهید کرد،

این ها عناصر گرمایشی در بالا ندارند ، در عوض آنها عنصر گرمایشی را در یک محفظه جداگانه دارند که باعث گرم شدن هوا می شود.

سپس هوای گرم شده با استفاده از فن بر روی غذا دمیده می شود.

سوال اصلی این است: اجاق چقدر این کار را انجام می دهد؟

شما باید به چگونگی جریان هوا در فر ها نگاه کنید، این به شما می گوید که چگونه غذای شما به طور یکنواخت پخته می شود.

اگر یک نانوایی سخت گیر هستید، ممکن است بخواهید فن را خاموش کنید و در صورت لزوم به استفاده از عناصر گرمایی برگردید.

اکثر اجاق ها هنوز دارای عملکردهای کوره ای هستند، اما موارد مختلفی وجود ندارد، بنابراین فکر طولانی و سختی در مورد اینکه آیا این برای شما حیاتی است، دارید.

پخت و پز با بخار

پخت و پز با بخار یکی دیگر از قابلیت هایی است که باید به دقت آن را بررسی کنید.

در سالهای اخیر، محبوبیت پخت و پز جریان به طور عمده به دلیل مزایای آن برای سلامتی، افزایش چشمگیری داشته است

با تشکر، دیجی توکار