راهنمای انواع اجاق گاز

اجاق گاز یک نفره یا دو نفره؟ گاز یا برق؟ از جوانب مثبت و منفی انواع مختلف اجاق گاز مطلع شوید.

اجاق گاز بعد از یخچال بیشترین نقش کاربردی را در خانه‌های ما ایفا می‌کند و هر دو وسیله از وسایل ضروری در هر آشپزخانه‌ای به حساب می‌آیند.

اکثر پخت و پزهای روزانه ما با اجاق گاز انجام می‌شود. امکان دارد شما به دلیل نا امید شدن از تعمیر اجاق گاز فعلی خود و یا تغییر در انتظاراتتان از آن تصمصم به خرید یک اجاق گاز گرفته باشید.

اگر قبلاً می دانید که به دنبال چه نوع اجاق گازی  هستید، به بررسیهای داخلی اجاق گاز ما مراجعه کنید تا بفهمید بهترین کدام است.

اجاق گازهای تک و دو نفره

یکی از اولین تصمیماتی که باید بگیرید این است که آیا یک اجاق کافی است یا بهتر است سراغ اجاق گاز دوتایی بروید.

فر منفرد

در حالی که در اجاق گازهای منفرد فقط یک کوره برای پخت، کباب و کباب پز وجود دارد، اما معمولاً فضای کافی برای پخت بیشتر چیزها وجود دارد.

اجاق های یک نفره تقریباً 60 سانتی متر قد دارند و تقریباً در هر مکان از آشپزخانه شما جای می گیرند.

جوانب مثبت: بیشتر از هر نوع فر دیگر در مغازه ها اجاق گازهای منفرد بیشتری پیدا خواهید کرد، مخصوصاً اگر به دنبال مدل برقی باشید.

منفی: گاهی اوقات فقط داشتن یک اجاق گاز برای پختن  محدودیت دارد، به خصوص اگر بخواهید همزمان بپزید و کباب کنید، یا اگر پخت و پز زیادی دارید.

اجاق گاز دوتایی

داشتن دو فر گزینه های آشپزی بیشتری نسبت به یک اجاق گاز ارائه می دهد.

فرهای توکار دوتایی حدود 90 سانتی متر قد دارند و باید در سطح چشم به کابینت ها سوراخ شوند.

جوانب مثبت: می توانید همزمان از گریل در فر بالا و فر اصلی استفاده کنید. می توانید همزمان ظروفی را که نیاز به دمای مختلف فر دارند بپزید.

موارد منفی: فضای بیشتری از آشپزخانه شما در یک آشپزخانه اشغال می کند و مدل های کمتری برای انتخاب وجود دارد.

توزیع حرارت کوره

همه اجاق های برقی به جز ارزان ترین ها با فن ها برای پخش گرما در اطراف اجاق گاز عرضه می شوند.

شما می توانید زمان پخت و دمای پخت را کاهش دهید. آنها همچنین با گردش گرما باعث پخت همزمان دو سطح می شوند.

اکثر کوره های داخلی گازی فن ندارند و به همین دلیل توزیع گرما آسیب می بیند. اما اگر اجاق گاز خود را بشناسید و با آن سازگار شوید، می توانید نتایج عالی کسب کنید.

کنترل دمای کوره

معمولاً حفظ درجه حرارت یکنواخت در کل کوره برقی آسان تر است فن های اجاق مانند ترموستات دیجیتال که می توانند بر اساس درجه تنظیم شوند، به این کار کمک می کنند.

در اجاق های گازی بدون فن، حفظ درجه حرارت یکنواخت در کل کوره دشوارتر است، اجاق های گازی معمولاً در بالا نسبت به پایین گرم ترند.

با تشکر، دیجی تو کار