- هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
کدام مدل در هود بهتر عمل می کند؟
هنگام انتخاب بین هود آشپزخانه یا هود آسانسوری، فاکتورهای زیادی وجود دارد
که باید در نظر بگیرید، اما در نهایت به عادات آشپزی خانواده شما بستگی دارد. برای وعده‌های غذایی معمولی، بدون شعله باز یا روغن پرنده،
دریچه‌های هوای پایینی راه‌حل‌هایی بی‌صدا و کارآمد هستند.
آنها برای کار با آشپزخانه های کوچکتر، یا خانه های چند سطحی یا آپارتمان هایی طراحی شده اند
که نمی توان از مجرای گسترده برای تخلیه دود در فضای باز استفاده کرد.
کدام مدل در هود بهتر عمل می کند؟
در آشپزخانه‌های تجاری یا حرفه‌ای، یک هود را پیدا خواهید کرد.
در آن عرصه‌ها، ملاحظات طراحی در درجه دوم عملکرد هود قرار می‌گیرد.
هودهای آسانسوری برای کار با پروژه‌های پخت و پز سنگین‌تر
و سخت‌تر، مانند کباب کردن داخل ساختمان، طراحی نشده‌اند.
در حالی که آنها دارای سیستم گردش هوای قوی هستند،
برخی از آنها با CFM قابل مقایسه با یک هود قابل مقایسه، دریچه های بازشو
فقط از مزیت سطح و فیزیک در کنار خود برای گرفتن همان مقدار دود، بخار و ذرات غذا برخوردار نیستند.
به دلیل قرار گرفتن آنها در پشت اجاق گاز، جایی که هوا را به داخل مشعل ها می کشند،
دریچه های جریان پایین که جریان هوای زیادی ایجاد می کنند، می توانند
شعله های اجاق گاز را خاموش کنند، یا تابه ها را خنک کنند و دمای پخت و پز را خراب کنند.
این محدودیت‌های آشکاری را برای قابلیت‌های دریچه بازشو ایجاد می‌کند،
برخلاف هود توکار ردی که بسیار دورتر از منبع شعله نصب می‌شود و می‌تواند هر چیزی را که بالا می‌آید، بگیرد.
در جایی که یک هود می تواند با فیزیک کار کند و هوای گرمی را که بالا می رود جمع آوری کند،
آن را فیلتر کند و گرما را از خانه بیرون کند، یک جریان رو به پایین باید برخلاف جریان طبیعی هوا کار کند
تا آن هوای گرم را به طرفین، در یک زاویه و به سمت پایین بکشد.
هود برای بیرون کشیدن آن از منطقه پخت و پز در خانه.
این می تواند قدرت را برای انجام کارهای بیشتر از هود محدود کند و دریچه بازشو می تواند
با دود، بخار یا گریس بیش از حد کار کند. بسیاری از تاسیسات
با یک دمنده نصب شده در کانال برای کمک به خروج هوا بهترین کارایی را دارند.
با این حال، هود رو به پایین در ارائه تهویه در خانه هایی است که امکان عبور از سقف یا دیوار وجود ندارد کاربرد دارد.
در عوض، جریان‌های پایین‌روی را می‌توان از طریق کف یا در امتداد سطح زیرین کابینت آشپزخانه عبور داد.
برخی از مدل‌ها دارای کیت‌های گردش مجدد هستند که می‌توانند هوا را برای حذف دود فیلتر کنند،
بدون نیاز به دریچه خروجی هود. حتی آن دریچه‌هایی که هوا
را از طریق اجاق گاز به پایین می‌کشند کمک می‌کنند بوی آشپزی و رطوبت از هوا خارج نشود
و زندگی را برای سرآشپز خانه آسان‌تر کند. آنها جایگزین هایی برای خانه هایی ارائه می دهند
که در غیر این صورت دارای تهویه محدود یا بدون تهویه بودند، و می توانند
سیستم های تهویه بالای سر را تکمیل کنند که می تواند
از کمی کمک اضافی در آشپزخانه های سخت تر استفاده کند.
برای استفاده حداکثری از یک هود آسانسوری، چند ویژگی و ویژگی مشترک
در بین هودها وجود دارد که قبل از خرید باید از آنها آگاه باشید.
این نکات به شما کمک می کند تا بهترین انتخاب هود را برای نیازهای خود را داشته باشید.
باتشکر دیجی توکار
اشتراك و دنبالك
ترک بک و لینک بک برای این مقاله وجود ندارد
ارسال یک نظر